ほっくりおいしい豚バラ肉です！
寒い季節に手軽に作れる健康的な一品です^^
【材料】2人前
大根 1/2本
豚バラ肉 200g
ごま油 大さじ1杯
だし汁 200cc
醤油 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
【作り方】
①大根を2cmくらいのいちょう切りにする
②豚バラ肉は3cmくらいに切る
③鍋にごま油を温めて豚肉を炒め、肉の色が変わったら大根を入れて炒める
④③にだし汁、醤油、みりんを入れ沸騰したら弱火にする
⑤蓋をして大根に火が通るまで煮る
⑥大根に火が通ったら蓋を開け、煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がり！
⑦隠し味でハチミツ大さじ一杯入れてもおいしいですよ^^
体もあたたまる一品なのでぜひお試しください♪
質問やリクエストは随時受け付けています！
#クラシル ＃くらしる ＃kurashiru #kurashirufood
Search